Koala San Brew

Month: agosto 2019

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PODCAST KSB | 001 | NICK IMPELLITTERI (YEAST BAY)

Temos o prazer de anunciar a inauguração oficial do nosso PODCAST com um episódio com esse cara foda, NICK, que comando a YEAST BAY e é o responsável pelo desenvolvimento da KSB-12!

A KSB-12 é a levedura exclusiva do nosso banco e que usamos na DEW DROP!

Ela foi desenvolvida para trazer Juiciness exagerado e uma complexidade de ésteres como: pêssego, damasco, nectarina, Manga, goiaba, grapefruit e frutas cítricas.

Para os lúpulos da DEW DROP, desenvolvemos mais um blend experimental para chegar nessas características de frutas tropicais: Melão, Maracujá, Abacaxi, coco e goiaba.

Estamos extremamente felizes e satisfeitos com o resultado da cerveja e com o lançamento do PODCAST!

Se liga no CAN RELEASE da DEW DROP, exclusivo no Bar da Fábrica nesse sábado, das 13h às 21h.

Em breve mais novidades!