Koala San Brew

Now or Never

Double IPA

BERRIES | SILKY | WOOD

ABV

7,8%

IBU

50

Com base nos estudos avançados de Scott Janish, desenvolvemos uma cerveja calculada tecnicamente em relação às adições de lúpulos e a biotransformação dos compostos de cada lúpulo. Adição tardia de lúpulos na fervura e um Dry Hop que foi dividido em 3 etapas, envolvendo pellets e lupullina. Cada lúpulo foi infundido no momento calculado para que pudésse se beneficiar da biotransformação para alcançar a finalidade desejada. O resultado foi uma Double IPA turva, de cor extremamente clara com aroma de frutas vermelhas, framboesa, cítrica, frutas verdes e um toque amadeirado.

Categoria
  • colaborativas
Disponível em
  • chope
  • latas