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MODERN WEST COAST IPA

MODERN WEST COAST IPA

[Explorando] Modern West Coast IPAs  “Da Tradição à Vanguarda: A Evolução da Double IPA da Costa Oeste no entendimento  do Panorama Contemporâneo da KSB” A história da Double IPA na Califórnia é um capítulo fascinante na evolução da cerveja artesanal, com...
NO TIME FOR TIME [RYE 2023]

NO TIME FOR TIME [RYE 2023]

NO TIME FOR TIME [RYE2023] “Um mergulho complexo no universo das Imperial Stouts Envelhecidas em Barris de Whiskey de Centeio e o perfil de sabor único desse estilo, barril, whiskey e cerveja excepcionais!” O Processo de Fabricação: A jornada de uma...
A ASSINATURA DO TAPSTER

A ASSINATURA DO TAPSTER

A ASSINATURA DO TAPSTER “O cervejeiro cozinha a cerveja e o Tapster faz a cerveja.” Na cultura cervejeira tcheca, a atenção aos detalhes ao servir e apresentar cerveja é altamente valorizada sendo considerada o elo da cadeia mais responsável pela boa...
O LÚPULO EM FLOR NA PRODUÇÃO DAS MELHORES LAGERS!

O LÚPULO EM FLOR NA PRODUÇÃO DAS MELHORES LAGERS!

O LÚPULO EM FLOR NA PRODUÇÃO DAS MELHORES LAGERS DA ESCOLA TCHECA DO MUNDO! Chegou pra gente aquele lúpulo em flor, fresquíssimo, direto da República Tcheca! E é assim, como só as melhores lagers tchecas do mundo, que a gente produz! Com a flor de lúpulo in natura e...
ISO 2022

ISO 2022

Que fim de semana incrível!  Obrigado à todos que compareceram e brindaram uma cerveja com a gente e quem venha 2023! Deixamos um playlist especial que rolou pra gravar na memória! View this post on Instagram A post shared by KOALA SAN BREW (@koalasanbrew) View...
FLOWER POWER III  (STRATA EM FLOR)

FLOWER POWER III (STRATA EM FLOR)

Quem conhece nosso trabalho, sabe que o que a gente mais curte são as formas mais naturais dos insumos, matérias primas e resultados finais! E é por isso que lúpulo em flor tem um lugar especial aqui na cervejaria. Se pudéssemos, usaríamos lúpulo apenas nesse formato!...
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